So wählen Sie ein Mixer aus rechts

So wählen Sie einen Mixer aus, welches Modell, um es zu bevorzugen, ob es sich um eine optimale stationäre oder tauchbare Option in Ihrer Küche handelt? Lass uns zusammen figuren

Die Frage ist, was Sie wählen, Mixer oder Mixer, steht früher oder später fast vor jeder Herrin auf. Gibt es einen Unterschied zwischen diesen beiden Geräten??

Mischer und Mixer

Der Mischer ist ein Küchengerät zum Mischen und Peitschen, wodurch eine lufthomogene Masse von irgendwelchen Produkten erzeugt wird. Saucen, Cremes, flüssiger Teig, Proteine ​​- all dies ist für die Mischung. Eis teilen natürlich den Mixer nicht auf.

Mixer ist ein leistungsfähiges Gerät, das in der Lage ist, Gemüse und gehackte Mahlzeiten in wenigen Minuten zu schleifen, aufgeteiltes Eis, wischen Sie Ihre Püree ab, schlagen Sie Eier, machen Sie Creme. Seine Funktionen sind Schleifen und Mischen.

Dank der Düsen aus den Messern ist es möglich, einen Apfel oder einen Hackfleisch in einen Brei-Zustand zu schleifen, und die Düsenvene schwingt das Protein.

Der Mixer konkurriert erfolgreich mit der Küche kombinieren, da einige Funktionen von Küchenverbindungen einfach nicht wegen ihrer Buligkeit verwendet werden. Der Mixer ist mobil, komfortabel und nimmt im Vergleich zum Küchenprozess wenig Platz ein.

Alle Geräte können in die folgenden Gruppen unterteilt werden:

• stationär;
• Tauchboden;
• Für Katzen.

So wählen Sie einen Mixer aus? In den Geschäften und in den Internet-Zähler gibt es viele verschiedene Modelle und Arten dieses Geräts. Jede Art ist für bestimmte Funktionen bestimmt, müssen nur das am besten geeignete auswählen können.

Es gibt zwei Haupttypen von Instrumenten – Tauchbar und stationär. Bevor Sie zwischen dem Immersions- und stationären Mixer wählen, müssen Sie entscheiden, welche Option für Ihre Küche eher geeignet ist.

So wählen Sie den richtigen Mixer aus? Lass uns zusammen figuren!

Untergetauchungsoption

Tauchversion des Geräts – Dies spricht einfach, ein Griff mit einem Motor und einem Satz von Düsen. Sie sind aufgrund der Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit sehr beliebt.

Die Düse wird verschlissen, in jede Produktkapazität eingetaucht, egal ob es sich um ein Glas oder eine Schüssel handelt, und zerquetscht oder mit seinem Inhalt zerquetscht oder peitschte. Die Hauptsache ist, dass die Tanks hohe Wände waren.

Gleichzeitig muss das Gerät während seiner gesamten Arbeit in den Händen gehalten werden. Einige betrachten es unbequem, aber der Arbeitsprozess aufgrund von Macht erfordert ziemlich etwas Zeit. Fülle von Lebensmitteln oder Cocktails mit einem Tauchgerät kochen nicht.

Es dauert jedoch nicht so viel Platz, Sie können es an der Regal entfernen oder die Halterung anziehen, und der Mixer kann nach eigenem Ermessen verwendet werden. Das Tauchmodell ist bei der Herstellung von kleinen Lebensmitteln sehr gut, zum Beispiel Kartoffelpüree.

Wenn es gewählt wird, lohnt es sich, auf die Kraft seines Motors aufmerksam zu machen. Wenn der Mixer zum Schleifen von gefrorenen Lebensmitteln oder für Eisringe gekauft wird, sollte seine Macht mindestens 400 W betragen.

Tauchmodelle können einen anderen Geschwindigkeitsbereich von 1 bis 24 haben. Normalerweise genug fünf oder acht Geschwindigkeiten. Nun, wenn der Mixer ein reibungsloses Umschalten des Impulsmodus hat. Beim gepulsten Modus ist es praktisch, die Geschwindigkeit zu steuern, indem Sie einfach den Schlüssel drücken.

Düsen – Dies sind die wichtigsten Attribute des Geräts. Die Vollständigkeit umfasst in der Regel eine Messerdüse zum Mischen und Herstellen von Produkten. Besser, wenn es aus Metall besteht. Kunststoff darf keine Heizung standhalten, wenn die verarbeiteten Produkte heiß sein werden.

Es gibt andere Arten von Düsen:

• Kaffeemühle;
• Mühle für Zuckerpulver;
• Whisker.

Manchmal wird ein multifunktionaler Chopper angeboten. Dies ist ein geschlossener Behälter mit Deckel und unterschiedlichen Düsen. Diejenigen, die Vakuumbehälter verwenden, sind nützlich, um mit einer Vakuumpumpe zum Pumpen von Luft aus dem Behälter zu düsen.

Taucher-Funkmessgeräte erschienen im Verkauf. Sie sind praktisch, weil sie nicht aus dem Netzwerk arbeiten können, sondern von aufgeladenen Batterien.

Für den Komfort ist es besser, ein Modell mit einem gummierten Griff zu wählen.

Wenn in einer kleinen Küche nicht viel Platz vorhanden ist und ein kleines Gerät benötigt, ist die Tauchversion die richtige Wahl.

Stationärer Mixer

Da die Praxis einen stationären Mixer auswählen hat, der zu einem unverzichtbaren Assistenten in der Küche wird, müssen Sie etwas Wissen über dieses leistungsstarke Gerät haben.

Der Hauptunterschied zwischen dem stationären Mixer besteht darin, dass seine hohe enge Kapazität mit einem Elektromotor auf dem Schrank befestigt ist. Innerhalb der Kapazität ist ein Arbeitsmesser – das Hauptschleifwerkzeug.

Die Kraft des stationären Modells beeinflusst die Drehzahl des Schleifmessers. Um Eis, viskose Lebensmittel, Nüsse, benötigen Sie in der Regel ein leistungsstarkes Gerät, und in diesem Fall ist es besser, ein Strommodell nicht weniger als 600-800 W zu wählen, einschließlich der Herstellung einer Vielzahl von Cocktails.

Das Volumen der Arbeitskapazität des Mixers beträgt 0,4 Liter bis 2 Liter. Es ist jedoch unmöglich, sich an die Kanten zu füllen. Etwa 15% der Kapazität sollten zur kostenlosen Mischung von Produkten frei bleiben. Auf einer kleinen Familie von zwei ist eine Tasse Kapazität 1 Liter.

Schüsselmaterial ist anders, sie können aus Glas, Kunststoff, Metall bestehen. Die Hauptsache ist, dass das Material hohe Qualität war, insbesondere Kunststoffprodukte. Billiger Kunststoff fliegt schnell, absorbiert scharfe Gerüche von Gewürzen, unterliegt mechanischen und thermischen Schaden.

Wenn der Mixer heiße Essensgerichte vorbereitet, ist es am besten für Glas oder Metall. Manchmal gibt es Schalen von Verbundmaterialien, zum Beispiel Polycarbonat. Sie haben Leichtigkeit, Haltbarkeit, kämpfen nicht und nicht dunkler, haben keine Angst vor hohen Temperaturen.

Das Gerät mit einer Schüssel mit Verbundmaterial ist teurer, aber wenn das Mittel erlaubt, ist es besser, es zu wählen. Übrigens ist es sehr praktisch, wenn die Schüssel einen Auslauf hat. Cocktails und flüssige Produkte werden während der Transfusion nicht angehören.

Messer in den stationären Mischschalen werden normalerweise nicht entfernt, sie sind direkt in den Behälter eingebettet. Einige Geräte verfügen über zusätzliche Container. Manchmal umfasst es stationäre Versionen mit abnehmbaren Düsen, beispielsweise für Eisringe oder zum Schlagen.

Wenn in der Küche genügend Platz vorhanden ist, ist es besser, ein Gerät mit abnehmbaren Schüsseln wegen seiner Bequemlichkeit zu erwerben.

Ein stationärer Mixer-Geschwindigkeitsbereich beträgt ein bis zwanzig. Je höher die Geschwindigkeit, desto schneller ist das Gerät und die kleineren Schneidprodukte. Das Pulsregime ist gut für viskose Produkte von dichtem Konsistenz.

In der konventionellen Küchenpraxis gibt es genügend 5-6 Geschwindigkeiten, aber wenn Sie oft Cocktails machen, können Sie Mixer mit Geschwindigkeiten von bis zu 20 Jahren in Betracht ziehen, da verschiedene Zutaten von Cocktails variierende Abtretung von Shreddance erfordern.

Aus der Form von Messern und der Anzahl der Schneidflächen hängt von der Geschwindigkeit der Mixer- und Mahlprodukte ab. Messer mit mehreren gekrümmten Ebenen zerquetschten Produkte schnell und gleichmäßig, zum Beispiel Doppelmesser mit mehreren Schneidkanten.

Das stationäre Gerät verfügt über zwei Steuerungsverfahren – mechanisch und elektronisch. Die elektronische Steuerung mit der Auswahl des Programms ist sehr praktisch, da das Programm bereits die notwendige Zeit und Geschwindigkeit gelegt hat.

Wenn Sie beispielsweise Kartoffelkartoffeln kochen müssen, wird es nur gelassen, um die erforderlichen Inhaltsstoffe zu legen, das Püree-Kochprogramm auszuwählen, den Knopf einzuschalten und zu warten.

Selbstreinigungsfunktion – Sehr einfach, aber bequemes Merkmal. In der Schüssel reicht es aus, Wasser mit Waschmittel zu gießen und einzuschalten. Dann trocknen Sie den Container.

Das Loch im Kapazitätsdeckel zum Hinzufügen von Produkten ist praktisch, da Sie während des Betriebs die erforderlichen Bestandteile der Schüssel hinzufügen können, ohne das Gerät auszuschalten.

Es gibt einen Punkt, um zu berücksichtigen, bevor Sie Mixer für Cocktails auswählen. Einige von ihnen verfügen über ein wichtiges Gerät für Cocktails – ein Kran: Sie müssen den Behälter nicht umdrehen, um ein Cocktail in ein Glas zu gießen.

Einige Modelle verfügen über einen Sensor, der den Motor ausschaltet, wenn er überhitzt.

Kombiniertes Modell

Diese Option kombiniert die Merkmale der beiden vorherigen Arten, die ihre Mängel umgehen. Es hat eine gute Konfiguration, die aus einem Tauchmixer, einer Vielzahl von Düsen, einer Vakuumpumpe, mehreren Tanks, einem Messer für Eisstäbe besteht, besteht.

Es kann ein Mini-Kombination bezeichnet werden. Kombi-Mixer multifunktional und kann die Fleischschleifer ersetzen, Kaffeemühle, Juicer. Es hat den einzigen Nachteil – hohe Kosten.

Wie Sie sehen, hängt die Wahl des Mixers von Ihren Präferenzen und dem freien Raum in der Küche ab. Wir hoffen, dass diese einfachen Tipps und Regeln die Suche nach Ihnen erleichtern und Ihnen helfen, einen zuverlässigen Assistenten zu erwerben, um eine Vielzahl von Gerichten zu erstellen!