Wie man Salat Olivier kocht – Classic Recipe mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Wie man Salat Olivier in der klassischen Version kocht? Der köstlichste Salat Olivier – zum Urlaub! Schritt-zu-Schritt-Fotos des Salatrezepts Olivier helfen sogar der Anfänger Hostessen – Sehen Sie sich das Lady-Magazin an.Com
Wer sagte, dass Olivier nicht mehr kocht? Auch kochen! Und nicht nur um willen von Traditionen im neuen Jahr, Bei Geburtstagen und anderen Terminen werden unsere Tische von Salaten dieses Typs geregelt.
Wir können uns jetzt leisten, sie jeden Tag zu kochen – sowohl als Salat als auch als Beilage und sogar als zweites Gericht.
Das müssen wir immer noch wissen, Erstens, Alles ist völlig fertig. Insbesondere helfen wir Ihnen, so viele Geräte zu helfen – in einem Augenblick in einen Augenblick in glatte Würfel schneiden.
Zweitens, Produkte (und traditionell, und mit denen, mit denen wir experimentieren, können immer gehackt werden. Und tanken Sie dann – beim Anmelden.
Drittens, Es ist schrecklich lecker!
Viertens, Olivier ist nützlich – out, wie viele Versorgungsunternehmen unterschiedlich!
Fünfte, Getreide!
Ja, Sie wissen, wie viel Sie nützlich hemmen können! Lassen Sie uns das traditionelle und unverzichtbare Gericht jederzeit besser vorbereiten, deren Erscheinungsbild dem berühmten Autor mit demselben Namen verpflichtet ist.
Kochzeit: 15-20, wenn alle Zutaten zum Schneiden bereit sind, und 50-60 – wenn Sie Eier, Karotten und Kartoffeln kochen müssen.
So dekorieren Sie einen festlichen Tisch zum neuen Jahr 2017 des Fiery Hahns?
Zutaten für Salat
- – 2-3 Kartoffeln
- – 100 Gramm gekochte Wurst
- – 100 g Karotten
- – 2-3 Eier
- – 1-2 gesalzene Gurken
- – 2-3 Auto-Löffel grüner Erbsen
- – 1 Lukovitsa
- – 3-4 Mayonnaise-Esslöffel (plus, optional, saure Sahne)
Salat Olivier kochen
Natürlich kochen wir mit der Herstellung von in der Rezept, inhaltlichen Zutaten.
Keine gekochten Karotten, Kartoffeln und Eiern? Kein Problem. Sie kochen schnell, während wir andere Dinge mit dir machen.
In einem Wort wundern wir das Gemüse und Eier, hügelt sie mit Wasser und schicken Kochen.
Übrigens: Ist es möglich, Gemüse mit Eiern zu kochen?? Dies ist eine Frage der Wahl. Wenn Sie alles gut waschen, können Sie kochen. Wenn es grundsätzlich ist, was solltest du ein paar Saucepans setzen??
Nehmen Sie an, indem Sie andere Zutaten schneiden.
Ich schneide normalerweise die erste Gurke. Warum? Weil es so schneller davon ist, dass eine zusätzliche Flüssigkeit verlassen wird.
Übrigens: Warum brauchen wir es?? Zunächst wird die zusätzliche Flüssigkeit aus der zerbröckelten Gurke Cashitz vom Salat erstellen – dran schnell «Blume» und Kartoffeln und Eigelb. Zweitens fällt weniger Salz in den Salat, und es wird mehr zart sein.
Bei der ersten Gurke auf langen Streifen, das ist entlang. Und nachdem Sie sich im richtigen Format beworben haben. Je kleiner desto besser ist!
In der Regel schneidet die Wurst in Olivier immer. Und traditionell – Promotion. Das ist aus gekocht.
Und was kann wirklich nichts anderes sein?
Wie die Erfahrung dargestellt ist, ist die Wurst nach dem traditionellen Rezept in Salat Olivier anwesend.
Übrigens: Obwohl die Geschichte uns andere Möglichkeiten erzählt. Sagen Sie mit gekochtem Fleisch (Hühnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch und sogar den Offal)! Das heißt, die Fleischkomponente kann sich ändern, bis zu geräucherten Wurst usw.
Sie bewerben sich also, da es Tradition erfordert, und unsere Gewohnheit, Wurst. Es ist ratsam, es in demselben Format wie Gurken zu falten.
Als nächstes werden wir mit Zwiebeln arbeiten.
Saubere Medium Größen Kopf von Husk. Ziemlich förderung. Lassen Sie uns einen Tank Wasser geben.
Und lass uns mit dem Schneiden anfangen.
Übrigens: Einige, um noch sanfterer Salat zu bekommen, weiße Zwiebeln, Krim oder manchmal zu schneiden. Welche Option zur Auswahl? Zu deinen Geschmack! Ich wählte das übliche.
So hacken Sie den Bogen? Wie dünner kann natürlich. Die Luke-Schneidtechnologie ist nicht sinnvoll, sich zu verbreiten. Alles einfach.
Die Hauptsache ist, die nicht wahrnehmbaren Sonyos zu bekommen. Und deshalb ist es besser, Zwiebeln mit dünnen Federn zu nehmen!
Es scheint, dass jemand aus anderen Charakteren reif, um an diesem angenehmen Karneval teilzunehmen?
Ich denke es ist – Eier. Kühlen Sie sie, Bucht kaltes Wasser. Und wir machen es mehrmals.
Übrigens: Wenn Sie hausgemachte Eiern nehmen, wird der Salat eine Größenordnung von Größenindikum und appetitlich machen. Helle gelbe Eigelb werden das Gericht dekorieren!
Lass uns es abkühlen. Dies zu tun, kühl mit kaltem Wasser und mehrmals – noch nicht gekühlt. Sauber und ersticken fein günstiger Weise.
Kartoffel auch bereits geschweißt?
Ich werde das Gleiche tun. Wird mit kaltem Wasser – wird so schneller abkühlen. Aber danach müssen Sie ihr ein gutes Trocknen geben.
Dann sauber von der Schale. Wir treten auf langen dünnen Teller auf, dann auf dünnen Streifen, die und einsam funkeln.
Ich denke, dass die Karotten gleichzeitig wie ich, wie ich, schon willkommen?
Der Algorithmus ist das gleiche wie bei den vorherigen gekochten Zutaten.
Hier ist fast alles, das Finale ist nahe!
Aber wir haben noch grüne Erbsen. Müssen den richtigen Betrag messen, da Sie mehr Schneiden erhalten könnten.
Aber dazu bringen Sie zunächst die Flüssigkeit. Ansonsten werden wir keinen Salat bekommen.
Alle Zutaten sind in eine Schüssel gefaltet? Wir sind nur noch, um hier eine Mayonnaise hinzuzufügen.
Um weniger zu sein, stecke ich immer mit saurer Sahne ein.
Erstens rühren wir die Zutaten mit Minsese und fügen dann saure Sahne hinzu.
Während der Zeit, bis alle Scheiben hergestellt wurden, verwaltet «Show» und Gurke und Laib.
Es riecht lecker? In der Maßnahme gesalzen? Nun, dann vermitteln wir alles mit der sauren Sahne.
Will – Grünen innen oder oben hinzufügen. Es wird lecker sein!
Tipps Hostess
Gurken: Salz oder eingelegt? Es ist dein Geschmack.
Aber gesalzen ist vorzuziehen. Die Hauptsache ist es nicht, es nicht mit ihrer Nummer zu übertreiben. Und daher einen Teil in eine Schüssel geben, warten Sie, bis sie Salz geben. Und nur hinzufügen. Olivier muss sanft sein!
Und die Schärfe gibt ihm Mayonnaise. Sie können und frische Gurke zu Seher.
Würstchen: Besser – Doktoranden oder Molkerei.
Seine Menge hängt von Ihren Präferenzen ab. Das heißt, Sie können nicht streng auf das Rezept, aber so viel Sie wollen.
Aber hier sind die Maßnahmen zum Stehen!
Fleisch: Jeder vielleicht gibt es verschiedene Geschmäcker: von gekochtem Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfilet bis zur Leber, Nieren und anderen.!
Die Menge hängt auch davon ab, welchen Akzent Sie auf Salat warten.
Zwiebel: Seine Zahl ist streng individuell. Wenn Sie jedoch weniger oder mehr setzen, wird der Geschmack nicht sein.
Weil ich immer mehr Zwiebeln zerbröcke. Wenn der Salat vorstellbar ist, breche ich das Laib immer mindestens ein bisschen.
Wenn Bug-Inseln, Gießen Sie Scheiben für ein winziger kochendes Wasser.
Eier: Alles ist, es scheint klar.
Nur ich möchte in Bezug auf das Schneiden erzählen. Wenn die Eier aus dem Kühlschrank entnommen werden, und nicht aus einem Topf mit kaltem Wasser, werden Scheiben glatt ausfallen, und das Eigelb wird nicht zerfallen.
Kartoffel: Ich werde ein paar Worte über die Menge hinzufügen. Um ein Gleichgewicht im Salat zu erhalten, setzen Sie die Frömmigkeit – wie viele Eier, so viele die gleichen Kartoffelgrößen.
Geprüft!
Karotte: Auch hier um Mengen und über Vorlieben.
Sie können Karotten sicher einlegen, wenn Sie wissen, dass die Familie nicht froh ist, ihre Anwesenheit freuen wird.
Anstelle von ihr die gleiche Anzahl großer Zutaten und alles.
Grüne Erbsen: Sie sagen – was ist das Besondere??
Und es gibt etwas Besonderes.
Wenn ein niedriger Polka-Punkt fällt – Salat verschwand, das ist sicher.
Ersatzt also kein Geld für ein gutes Produkt.
Mayonnaise oder Sauerrahm: Eine Frage des Geschmacks. Ich mache öfter mit Sauerrahm.
Aber die Tradition – sie und Afrika Tradition. Deshalb stecke ich natürlich fettarme Mayonnaise.
Aber, wie ich oben geschrieben habe, verdünnte ich den Sauerrahmalter.
Und wie kochst du einen beliebten Olivier-Salat?? Wir freuen uns, wenn Sie Ihre Rezepte und Kochberatung in den Kommentaren unten teilen!
