Teearten und ihre Eigenschaften – was für Tee ist die nützlichste und leckere?

Wie viele Teearten gibt es und was? Haupttypen von Tee – Weiß, Schwarz, Grün, Rot – und ihre grundlegenden Eigenschaften. Teearten im Produktionsland, Verarbeitungsmethoden, zusätzliche Zusatzstoffe – On Lady-Magazine.Com

Tee ist das häufigste Getränk, das Getränke und Erwachsene und Kinder trinkt. Es betrifft Gesundheit gut, verjüngt sich und hilft, Gewicht zu reduzieren. Dieses ausgezeichnete Getränk kann so heiß trinken, um sich aufzuwärmen und kalt zu kühlen – zum Abkühlen. Tee klassifiziert von mehreren Arten und Sorten.

Teearten – Schwarz, Grün, Weiß, Rot, Puer

• Schwarzer Tee

Es ist sehr berühmt auf der ganzen Welt. Dieser Tee kann mit Additiven und ohne Zusatzstoffe wie sein.

Das Merkmal von schwarzem Tee ist, dass es einer vollständigen Oxidation ausgesetzt ist. Oxidation Tee kann zwei Wochen lang stattfinden, und dann Monat.

Listen in getrockneter Form sind braun oder schwarz.

Beim Brühen von Tee kann orange und dunkelrot sein. Manchmal passiert Schwarzer Tee Törtchengeschmack.

Wie schwarzer Tee verwendet wird:

Dieser wunderbare Tee kann mit Zucker ohne Zucker mit einem Zitronenscheibe verwendet werden. Und in schwarzem Tee können Sie fettarme Sahne oder Milch hinzufügen.

• Grüner Tee

Im Gegensatz zu schwarzen Tee ist Grün nicht der vollständigen Oxidation ausgesetzt. Nur zerrissene Teeblätter verlassen draußen, damit sie leicht begonnen haben. Dann werden sie getrocknet und in kleine Klumpen verdreht. Dank dieser Methode gibt es keine starke Gärung von Tee.

Was ist der nützliche grüne Tee:

Grüner Tee ist sehr nützlich, es enthält viel Vitamin C, PP und Gruppen in. Grüner Tee erhöht die Stimmung, zerstört Bakterien, entfernt schwere Metalle aus dem Körper (Blei, Quecksilber, Zink) und hilft sogar, Krebs zu bekämpfen.

Wie Break Greentee:

Um einen grünen Tee zu bauen, ist es notwendig, das Schweißen in eine Tasse zu schießen, das gekochtes Wasser ausfüllen. Es wird empfohlen, dass die Wassertemperatur nicht überschreitet 90 Grad Celsius. Sie müssen nicht mehr als fünf Minuten brauen. Tee wird gelblich grün mit einem angenehmen Geruch und weichem Geschmack. Grüner Tee verbraucht hauptsächlich ohne Zucker.

• Weißer Tee

Weißer Tee ist einer gleichmäßigen Gärung als grün ausgesetzt. Weißer Tee ist Tee-Nieren, Was mit einem weißen Haufen bedeckt ist.

Dieser Tee wird zu Beginn des Frühlings gesammelt, wobei Menschen, die an der Montage von Tee angestellt sind, nicht Zwiebeln, Knoblauch und unterschiedliche Gewürze verwenden dürfen, um den Duft von Blättern nicht zu verderben. Nachdem sie junge Blätter gesammelt haben, werden sie zuerst in der Sonne gebracht und getrocknet – dann in der Sonne, dann im Schatten. Dann lässt sich Blätter in den Ofen trocknen. Dann sind sie verpackt.

Die Besonderheit eines solchen Tees ist, dass es nicht verdreht.

Was ist nützlicher weißer Tee?

Weißer Tee, wie grün, hat nützliche Vitamine S, pp, in und viele andere nützliche Substanzen. Es wird empfohlen, diesen Tee zu verwenden, um die Menschen zu verwenden, die die Immunität abgesenkt worden sind, und chronische Müdigkeit.

Wie Break White Tee:

Weißer Tee hat einen sanften und weichen Geschmack. Weiße Tee zu bauen, ist es besser, Porzellangerichte zu wählen. Wasser sollte sauber, frisch sein und nicht zum Kochen gebracht. Die Wassertemperatur sollte nicht überschreiten 85 Grad Celsius. 150 ml Wasser, das Sie benötigen, um 3 bis 5 Gramm Blätter zu nehmen.

• roter Tee

Für rote Tee werden die oberen Blätter früh am Morgen gesammelt. Nachdem die Flugblätter des gesammelten Tees gesammelt, werden sie getrocknet, dann werden sie in den Kisten angelegt und 24 Stunden Gärung durchführen.

Was ist die hilfreiche rote Tee:

Wie alle Arten von Tee ist der rote Tee sehr nützlich für die Gesundheit – es erhöht die Immunität, es hat einen guten nachteiligen Effekt auf den Körper. Dieses Getränk enthält eine große Anzahl Kalium. Tee wird empfohlen, um diese Menschen zu trinken, die den Druck reduziert haben.

Wie Break Red Tee:

Um Tee zu bauen, müssen Sie das Wasser leicht kochen – die Temperatur des gekochten Wassers sollte nicht überschreiten 90 Grad Celsius.
Dann gießen Sie Wasser in den Becher, wo das Schweißen lügt, und sie sofort ablassen, um den Geruch von Feuchtigkeit zu entfernen. Nach diesen Aktionen wieder. Füllen Sie die Tasse mit kochendem Wasser und decken Sie mit einem Handtuchabdeckung ab. Damit Tee den Geschmack nicht verliert, schlägt das Schweißen durch den Siter in ein anderes Geschirr ab.

Nach dem Brauen erwirbt Tee dunkelrotes und ungewöhnliches Geschmack – es ist manchmal sogar süß.

• Puer

Dieses Getränk kam uns von uns Chinesische Provinzen. Dank Fermentations- und Lagerfunktionen erwirbt Tee einen ungewöhnlichen Geschmack und Geruch. Je mehr sie ein Haltbarkeit hat, wird der eine schaster.

Tee bereiten sich auf komplexe Technologie vor. Sammeln Sie zunächst die Blätter einer chinesischen Tee-Anlage, die aufgerufen wird «Kamelie».

Teeblätter werden notwendigerweise mit bestimmten Einflüssen behandelt. Mit Hilfe von zusätzlichem Bakterien ist Tee fermentiert. Aber das ist nicht alles. Um einen echten Puer zu machen, wird es seit mehreren Jahren in spezielle Gruben mit Infusion gebracht, dann in runde oder rechteckige Pellets gedrückt.

Was ist nützlicher Puer-Tee:

Puer ist sehr gut, also kannst du es trinken Anstelle von Kaffee. Dieser Tee verbessert nicht nur die Leistung, sondern auch Verbessert das Wohlbefinden, Reduziert den erhöhten Druck, zeigt Toxine an. Es wird angenommen, dass Puer, um zusätzliche Kilogramm zu entfernen, hilft.

Wie Brühen Sie Poer-Tee:

Erstens ist es notwendig, die Gerichte richtig auszuwählen – Glas, Porzellan oder Ton. Wenn Sie Gerichte aus Ton ausgewählt haben, wenden Sie sich immer nur einen Tee, da es von den Gerüchen sehr aufgenommen ist.

Nehmen Sie die Teefliese, trennen Sie ein kleines Stück davon – nicht mehr als drei Zentimeter – und legen Sie in einen Vanillepudding ein.

Für Puer reicht das Wasser nur aus, nur um zu erwärmen, aber nicht kochen, die Temperatur sollte nicht überschreiten 60 Grad Celsius. Zum ersten Mal Tee brauen, müssen Sie alle warten 30 Sekunden, Und der Rest des Schweißens kann sofort zusammengeführt werden.

Puer Tee erwirbt einen herrlichen roten und einzigartigen Geschmack.

Die besten Teearten nach Land – die größten Hersteller

• Indien
  Indien – Major World Black Tee Hersteller. Es gibt viele Arten von indischem Tee, und der Bereich ist sehr vielfältig.
  Zum Beispiel produzieren in Indien Blatttee «Orthodox», und starker granulierter Tee (STS), der einen ungewöhnlichen Törtchen und einen starken Geschmack ergibt. Auch in Indien besteht aus grünem Tee mit einem milden Geschmack und einem Aroma.
• China
  In einem solchen erstaunlichen Land produzieren Sie wie China ungewöhnliche Teesorten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. China ist der Hauptausführer des grünen Tees. Es war hier zum ersten Mal eine Teetradition, die später die ganze Welt lernte. Alle Arten von chinesischem Tee sind einzigartig und diverse.
• Sri Lanka
  Hier produzieren sie Ceylon-Sorten aus schwarzem Tee, aber meistens wie in Indien, Blatttee «Orthodox» und körnige Tee Sts. Heutzutage die Herstellerlieferungen und den schwarzen Tee und grün.
• Taiwan
  In Taiwan kam die Tradition des wachsenden Tees aus China, aber jetzt wird diese Teeregion unabhängig genannt. Hier produzieren sie einen ungewöhnlichen hoch bergigen Tee Oolong mit einem angenehmen Geschmack und einem Aroma sowie Schwarz und Grün.
• Japan
  Japan ist ein wichtiger Hersteller von nur grünen Tee, aber die Wahl ist immer noch variiert. Der japanische Tee kann Geschmack und Aroma abweichen.
• Kenia
  Kenia ist der größte Exporteur und der schwarze Teebereiter von hoher Qualität. Die Herstellung von Tee in Kenia hat jedoch zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts in Kenia aufgenommen. Aufgrund der guten Bedingungen werden die Rohstoffe als umweltfreundlich angesehen. Dank der richtigen mageren Pflege von Teeplantagen erwirbt Tee einen angenehmen Törtchengeschmack.
• Indonesien
  Indonesien gilt auch als der größte Hersteller von schwarzem Blatt-Tee sowie Tee in Granulaten und Grün. Das ideale Klima in diesem Land schafft hervorragende Bedingungen für den wachsenden Qualität von guter Qualität – und dank diesem Tee erwirbt Tee einen empfindlichen Geschmack.

Teearten nach Teeblatttyp und seiner Verarbeitung

Solide Note

• Tee kippen (t) – unlackierte Tee-Nieren.
• Pekoya – Baich-Tee (P) – die jüngsten Blätter. Pekoe ist die gesammelten Flugblätter, auf denen es abscheulich ist.
• Orange (o) – ganze junge verdrehte Blätter. Orange – Dieser Name kam von der Dynastie der Prinzen Orange. Holland im sechzehnten Jahrhundert war der größte Zulieferer des Tees, und die guten und hochwertigen Teesorten gingen an den Innenhof des Personals.
• Orange Peka (oder) – Orange Pekoe kann keine Tee-Nieren enthalten (Tipps). Aber trotzdem gilt Orange Peka mit der Zugabe von Nieren als sehr gut und unterteilt in Kategorien:
• GECK (Blumig orange Pekoe) – Montierte Blätter mit Spitzen (der oberste näher an den Nieren geht)
• GFOP (Golden blumig orange Pekoe) – Toller Inhalt von Tipps
• TGFOP (Tippy Golden Flower sery Orange Pekoe) – Enthält weitere Tipps
• FTGFOP (Feinste tippy goldene blumig orange pekoe) – Sehr kleine Menge Teeblätter und viele Tipps
• Sftgfop (Super feiner Tippy Golden Bluey Orange Pekoe) – weitere Tipps als in FTGFOP

Mittelgradiger Tee

Mittelgradiger Tee – Dies ist Tee aus gebrochenen Blättern. Manchmal können solche Blätter einfach zerkleinert werden und können im Prozess des Tees verschwendet werden. Aber Tee in dieser Version wird in der Regel schneller gebraut und erwirbt einen reichen Törtchengeschmack.

In der Klassifizierung von mittelgroßen Tee wird der Buchstabe B (gebrochener gebrochener) der Kennzeichnung der internationalen Qualität hinzugefügt:

• BP – gebrochene Pekoya
• Bop – gebrochene orange peka. Kategorien gebrochener orange Peko:
• BFOP Defekte blumige orange pekoe)
• BGFOP (Gebrochene goldene blumige orange pekoe)
• BTGFOP Unterbrochener Tippy Golden blumig orange Pekoe)
• Bftgfop (Kaputter feinster tippy golden blumig orange pekoe)
• Bfopf – Mid-Range-Tee, Buchstabe F – kleiner Tee
• Bftop – Blechtee, der einen großen Inhalt von Tipps enthält
• Bop1 – Tee mit langen Blättern
• Bog – Tee aus den besten Blättern

Gehackt

Gehackter oder gebrochener Tee – Dies sind die Abfallproduktion verschiedener Teesorten oder speziell zerstoßenen Tee Blätter.

Klassifizierung von gehackten Tee mit niedrigem Grad:

• Granulierter Tee (STS) – Blätter nach der Gärung werden in ein Auto gelegt, das sie zerquetscht und dauert. Granulierter Tee hat einen reichhaltigen, starken und törtchen Geschmack als andere Typen.
• Verpackter Tee – Es stellt sich aus Staub aus, der infolge der Herstellung einer anderen Teeart erbracht wird. Krümel oder Staub werden in Taschen platziert und verpackt. Tee in Säcken ist sehr schnell gebraut, aber es hat weniger reichhaltiger Geschmack. Tee kann schwarz oder grün sein und manchmal – mit Geschmackszusätzen.
• Ziegele Tee – Gepresster Tee. Am häufigsten ist es aus den ältesten Blättern hergestellt. Backsteintee ist schwarz und grün. Das Außenmaterial sollte mindestens 25% betragen und Blätter – 75%.
• Fliesen-Tee – Dieser Tee ist nur schwarz. Unterscheidet sich von Ziegele Tee darin, dass es aus Tee-Chips besteht. Erstens ist es etwas geröstet, dann mit einer Temperatur von 100 Grad Celsius aufgesteckt.
  Löslicher Tee ist ein Pulver, das nicht brauen muss. Tee muss nur in Wasser auflösen. Es ist praktisch, es auf die Straße zu nehmen und zu arbeiten.

Nach dem Gärungsgrad geschieht Tee:

• Gärteter Tee – Dies ist ein schwarzer Tee, der die volle Gärung durchläuft (der Oxidationsgrad beträgt bis zu 45%).
• Nichtsferenziert – Tee, der fast keine Oxidation (weiß und gelb) ist. Der Oxidationsgrad von Tee erreicht bis zu 12%.
• Halbmittel – Tee, der unvollständige Oxidation ausgesetzt ist. Zum Beispiel kann es grüner Tee sein (Fermentationsgrad von 12% bis 35%).

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