Bamia

Der Anbau des Teigs ist in der Mode. Dies ist ein sehr nützliches Gemüse – es hat viel Folsäure, Vitamine von Gruppe B, Vitamin A, Ascorbinsäure.Bamia kann steigen, eintopf, kochen

Selten, wer im europäischen Teil von Eurasien von der Biege gehört hat, und inzwischen in Afrika, Indien und Nordamerika kann ein Gericht von Bummel frei probieren können.

Was ist dieses Gemüse??

Dieses Gemüse wird anders genannt: Damenfinger, Eiche, Kuyabo, Gombo. Bezieht sich auf die Malvic-Familie, liebt Hitze, ist eine jährliche krautige Pflanze. Die Höhe des Schafts beträgt in der Regel 40-60 cm, aber es gibt separate Exemplare, die 1,5-2 m erreichen.

Blumen – sanft und groß, befinden sich in den Nebenhöhlen der Blätter, haben cremige-gelbe sanfte Farbe. Früchte entwickeln sich dort – auf der Ansicht, die sie einer Kiste mit 4-8 Noten ähneln – Samen wachsen in ihnen.

Vergleichen Sie auch die Früchte der Biege auch mit Bohnen oder grünen Paprika – im Allgemeinen, im Allgemeinen etwas durchschnittlich zwischen ihnen.

Vor kurzem ist der Anbau der Vergangenheit weit verbreitet, und das Gemüse wird zunehmend auf den Regalen der Läden in frischem oder gefrorenem Zustand gefunden. Nur wenn er gekauft wird, sollte berücksichtigt werden, dass die vorteilhaften Eigenschaften des Teigs nur für 3 Tage erhalten bleiben. Dann bleiben die Gerichte lecker, aber für die Gesundheit werden wir nutzlos.

Heilenden Eigenschaften

In der Pflanze sind Gemüse und junge Blätter in Lebensmitteln geeignet – dies ist eine wertvolle Qualität zum Kochen.

Bei medizinischen Zwecken wird die Verwendung von Früchten in den folgenden Fällen beraten:

• Schwanger im ersten Trimester – Folsäure in 100 g Früchten, so viel
  deckt den Tagespreis ab;
• In Diabetes Mellitus – der Gemüseschleim- und Ernährungsfasern von Hombo absorbieren überschüssige Glukose, sie geben ihn nicht, um vom Körper absorbiert zu werden und auf dem Niveau des Dünndarms zu entfernen;
• Mit ulcerativen Läsionen der Verdauungsorgane – Schleim hüllt die Schleimhaut um, verhindert die Reizung der Effekte von Salzsäure und Galle;
• Abnehmen – 100 g Produkte insgesamt 31 Kalorien.

Wenn Sie die chemische Zusammensetzung in Betracht ziehen, kann es erkannt werden:

• Vitamine der Gruppe A und B;
• Askorbinsäure;
• Kalium;
• Proteine;
• Kohlenhydrate;
• Folsäure ..

Das Auge reduziert Asthma-Angriffe, hilft dabei, sich nach einer Angina zu erholen, Entfernt schädliche Cholesterin, stärkt die Kapillarwände, verringert die Entwicklung von Katarakten. Aufgrund der Anzahl der nützlichen Substanzen, die sich leicht verdaulich sind, helfen Geschirr aus dem Büschel, die Stärke wiederherzustellen und von Depressionen abzuleiten.

Wie man eine wertvolle Kultur auf Ihrem Garten wächst?

Der erste Kuyab-Anbau beherrschte Anton Pavlovich Chekhov. Derzeit hat er genug Anhänger. Erhalten Sie im offenen Boden problematisch eine Ernte – diese Pflanze liebt Wärme. Daher ist der Kultivieren von Samen des Teigs in Gewächshaus oder in den Raumbedingungen vorzuziehen – auf dem Fensterbrett.

Wenn die Bedingungen die Anlage in der Zukunft ermöglichen, ist es geplant, in offenem Boden zu pflanzen, müssen Sie sich in einer großen Anzahl organischer Düngemittel in großer Zahl vorbereiten.

Müssen Sie sofort Gärtner warnen – Fans – der Anbau von Sämlingen aus Samen ist sehr langsam. Ergebnis – Sprossed Getreide – Sie können nicht früher als in 2-3 Wochen sehen.

Zuerst Vorbereitung vorbereiten. Für den Anbau der nähbaren Samen wird der gewünschte Betrag für einen Tag in warmem Wasser getränkt und dann in Torftöpfen abgesetzt. Gartenarbeit ist kalziniert und das Bio. Die Mindesttemperatur, an der Landung durchgeführt wird – + 18-20?MIT.  Auf einem Topfschlitten 3-5 Samen.  Sobald die Höhe der Sämlinge etwa 5 cm betragen, muss er transplantiert werden.

Zwischen einzelnen Büschen sollte der Abstand mindestens 30 cm betragen – besser alle 50. Die Pflanze dürredfest, aber regelmäßig ist die Bewässerung erforderlich – sonst wird die Landung selbst überleben, aber die Frucht beginnt nicht. Der Boden züchtet im Voraus vor dem Herunterfallen von Phosphordünger. Es ist sehr wichtig, bequeme klimatische Bedingungen zu schaffen – Hitze, aber ohne Überhitzung, feuchtigkeitsspendend, aber ohne Säugling ist es auch notwendig, einen guten Lichtzugang zu gewährleisten.

Die Gangsprünge – Lockerung bietet eine bessere Hygroskopizität und erhöht die Drainage-Eigenschaften des Bodens. Unkraut müssen rechtzeitig gelöscht werden, sonst haben die Sämlinge nicht genügend lebende Kräfte und werden nicht sichergestellt, dass es maximaler Lichtzugang ist. Früchte können in 2 Monaten nach dem Aussteigen gesammelt werden.

Ernte

Die maximal zulässige Länge der Pods – bis zu 10 cm. Wenn sie keine Zeit hatten, sie zu sammeln, besser
Hinterlassen Sie die Kästen auf der Reifung – auf Samen.

Die Farbe muss hellgrün sein, ohne Schaden. Wenn es Flecken von Form gibt, trockene Parzellen – solche Früchte sind nicht für Lebensmittel geeignet. Auf trockenen Parzellen-Zellstoffprofil, «Verbrennung» – Es wird den empfindlichen Geschmack von Gerichten brechen.

Es ist unmöglich zu warten, bis die Frucht wird. Dann erscheint die überschüssigen Fasern darin, und das Gericht ist nicht erfolgreich.

Kochen von Gombo: Rezepte von Bamia

Vintage ist montiert – Sie können dieses nützliche Produkt jetzt kochen und den ursprünglichen Geschmack genießen. Vor dem Kochen müssen Haare, die auf der Oberfläche des Fötus gefunden werden, gründlich gereinigt werden, die Handschuhe einsetzen – sonst können Sie einen Verbrennung erhalten, wie von Brennnessel.

Eintopf Gombo

Zutaten:

• Birne – 2 Medium;
• Bamium – 0, 5 kg;
• Tomaten – 3 Stück;
• Zitrone – 1/2 Stück;
• Pflanzenöl – 5 Löffel;
• Gewürze – Bodenpfeffer – kann gemischt werden, frische Petersilie, Essig.

Kochen:

1. Biege getränkt in Essig und Wasser für 30 Minuten – Wasser so viel, um die Früchte vollständig zu schließen;
2. Zwiebeln sind fein blasen, braten, zu einer Pfanne hinzufügen, in Bratpfanne stehend, auf Scheiben geschnitten Bummel, roter Bodenpfeffer, Oberseite einer Schicht Zitrone und Tomaten;
3. Füge der vollen Bereitschaft ein;
4. Salz und fügen Sie Petersilie Grünen vor dem Servieren hinzu.

Fleisch mit Bumia

Zutaten:

• Okra – 0,5 kg;
• Hackfleisch – 0,25 kg;
• Knoblauch – 3 Zähne;
• Tomatensaft – 0,25 l;
• Gewürze und Gemüseöl.

Kochen:

• Städte sind auf Pflanzenöl geröstet. Die Hackfleisch wird mit Gewürzen und Knoblauch gemischt, alle Layer-Schichten im Topf – ein Biege aus oben, Tomatensaft gegossen und in den Ofen steckten. Sobald der Saft vollständig absorbiert ist, ist das Gericht fertig.

Zum Kochen sollten Sie keine speziellen Rezepte suchen. Es ist perfekt mit Fisch, Fleisch einer Vielfalt und einem Vogel kombiniert, es kann gekocht, eintopf, aufbewahren, in Salaten verwendet werden.

Es gibt eine Nuance – beim Kochen dieses Gemüse-Highlights-Schleims. In Suppen ist es nahezu nicht wahrnehmbar und in medizinischen Gerichten unbezahlbar für Patienten mit Gastritis oder einem Zwölffingerdarm- oder Magengeschwür.

Aber der Rest des Überschusses kann nicht mögen.

Um die Trennung von Schleim zu vermeiden, werden das Schneiden der Winde auf einem starken Feuer mit der Zugabe von Zitrone oder Tomatensaft geröstet. Die Samen des Bütigens haben einen dünnen und angenehmen Duft – insbesondere verbessert das Lichtröhren. Sie sollten nicht herausgeworfen werden – dies sind Rohstoffe für sehr leckeren Kaffee. Wenn es eine Gelegenheit gibt, versuchen Sie, den Fledermaus auf Ihrer eigenen Fensterbank zu landen.

Die köstliche und nützliche Pflanze müssen notwendigerweise schmecken. Keine Kontraindikationen für die Verwendung von Oxid – außer individueller Intoleranz.