So wählen Sie einen Jogurtit aus, was Sie beim Kauf achten sollten
Wie Sie einen gemütlichen Jogurtit auswählen, basierend auf den Bedürfnissen Ihrer Familie, wie man Joghurt darin kocht, welche wichtigen Funktionen sollten einen Joghurt haben
Natürlicher Joghurt ist einer der Produkte, an denen es ratsam ist, immer im Kühlschrank zu haben. Sie können Muesli, frisches Obst, Honig oder Marmelade hinzufügen, und sogar ohne Zusatzstoffe eignet es sich für ein Frühstück und für Snacks tagsüber, mit ihm können Sie beispielsweise Knödel und Pfannkuchen essen können. Dieses köstliche und sehr gesunde Hauskochprodukt gibt uns eine ganze Reihe von Möglichkeiten.
Es kann bis zu 7 Tage im Kühlschrank gelagert werden und enthält Stämme von probiotischen Bakterien, die für unsere Gesundheit sehr nützlich sind.
Vorteile von Heimjoghurt
Es wurde wiederholt festgestellt, dass das fermentierte Hausprodukt offensichtliche Vorteile hat:
Das ist lecker;
- Das ist probiotisch;
- Dank der Fermentation ist dieses Milchprodukt besser als einfache Milch in Menschen mit Laktose-Intoleranz;
- Enthält keine Milchmilch, Verdickungsmittel, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Zucker, Geschmacksverstärkern und andere unnötige chemische Zusatzstoffe;
- Dies ist ein natürliches frisches Produkt, wir wissen genau wann und aus dem, was er produziert wird;
- Wir sind zuversichtlich, dass es keine schädlichen Komponenten enthält, um das Erscheinungsbild zu verbessern oder die Haltbarkeit zu erhöhen;
- Dies ist eines der niedrigsten kalorienarmen und fettarmen Gerichte;
- Gut geeignet für diejenigen, die Gewicht verlieren;
- Er ist billiger als im Laden gekauft.
Wie macht man Joghurt??
Im Internet finden Sie viele Möglichkeiten, um Joghurt zu machen – Sie können das Glas mit Milch in die Decke wickeln und neben den Heizkühler stecken, manche Menschen verwenden Thermos, die mit heißem Wasser gefüllt sind, sowie tragbare Kühlschränke.
All dies hilft, eine konstante Temperatur in Tanks mit Milch aufrechtzuerhalten, die zur Zucht in Flüssigkeit in speziellen Bakterien erforderlich ist. Besondere Haushaltsgeräte sind jedoch für diesen Zweck viel zuverlässiger und bequemer.
Yogurtnitsa ist ein ziemlich einfaches Gerät für die Herstellung von Joghurt zu Hause, das den Prozess der Verarbeitung von Milch in das Ferokularprodukt erleichtert. Es ist so konzipiert, eine Temperatur aufrechtzuerhalten, die die Wiedergabe von Joghurt-Milchbakterien während des Herstellungsvorgangs fördert. Die Kochzeit beträgt 6 bis 10 Stunden, je nachdem, welcher Sie den Joghurt wählen.
Ausrüstung für die Produktion dieses Heimquellprodukts ist ideal für Personen, die an einem gesunden Lebensstil, natürlichen Nahrungsingutaten, und für Eltern mit kleinen Kindern interessiert sind, die Kindern mit Konservierungsmitteln nicht geben wollen.
Was ist wichtig zu wissen, wenn Sie einen Heimatjoghurt wählen?
Bevor Sie einen Kauf tätigen, müssen Sie alle Funktionen und Funktionen des Geräts studieren. So wählen Sie den Jogurtiten aus? Es ist notwendig, zu bestimmen, wie viel Joghurt Sie verwenden werden, wie oft und welche Portionen sie davon abhängen, was das Design des Geräts am besten geeignet ist.
Welches Modell ist besser zu wählen – mit Becher oder Container? Es ist wichtig zu wissen, dass es zwei Arten dieser Küchen-Gadgets auf dem Markt gibt:
- Das erste ist ein Gerät, in dem in der Mitte eine andere Anzahl von Gläsern sein kann – von 6 bis 12 Teilen. Jedes kleine Gefäß hat ein Volumen von etwa 200 ml.
- Der zweite Typ hat einen großen Behälter, dessen Behälter in der Regel 1 Liter ist. Jedes Mal, wenn es eine große Menge an Produkt bereitstellt, die dann in Portionen unterteilt werden kann.
Bevor Sie sich ein Yogurney entscheiden, müssen Sie analysieren, wie Sie Milchprodukte isst. Wenn Sie eine große Familie haben, die zum Frühstück in der Nähe des Joghurts isst, ist es besser, einen zweiten Gerätetyp zu kaufen. Oft hat ein solches Gerät ein zusätzliches Merkmal, das sich in das Eis umdreht.
Für diejenigen, die während des Tagesjoghurts mit kleinen Portionen essen, ist es besser, eine Option mit Portionsgläser zu wählen. Aufgrund dessen wird das Produkt sofort vorbereitet. Keine Notwendigkeit, es in kleine Tassen zu überwinden. Jeder Abschnitt bleibt unberührt und kann leicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Einfache Modelle arbeiten an dem Prinzip der Thermos, auf das Sie heißes Wasser hinzufügen müssen, um die für Braumilch erforderliche Temperatur aufrechtzuerhalten. Wenn Sie das beste Modell auswählen, aber teurer, ist der Kochprozess noch einfacher. Solche Yogurtnoten haben eine eingebaute Heizung, Thermometer und Wärmesensoren, um eine konstante Milchtemperatur aufrechtzuerhalten.
Nützliche Merkmale des Geräts
Um den besten Yogurtnitz auszuwählen, müssen Sie seine Funktionen überprüfen. Die wichtigsten sind die beiden Hauptfunktionen des Yogurtnith:
- die gewünschte Temperatur aufrechterhalten, so dass sich die Kulturen von Bakterien multiplizieren können;
- Darüber hinaus kann das Gerät möglicherweise einen eingebauten Timer aufweisen, der das Gerät am Ende des Kochvorgangs automatisch deaktiviert.
Modelle, die aus einem Container bestehend sind, haben oft auch eine zusätzliche Funktion für die Produktion von Eiscreme, wenn Sie dieses Produkt mögen, können Sie einen Eisjoghurt wählen.
So machen Sie hausgemachter Joghurt
Um ein natürliches Hausmilchprodukt vorzubereiten, ist es notwendig, den Liter Milch (vorzugsweise frisch) mit der Verpackung von Joghurt-Enthaltag-Probiotika – live nützliche Bakterien zu mischen. Die Mischung wird in den Behälter oder in die Brille gegossen und an einem warmen Ort platziert. Nach ein paar Stunden können Sie das Home-Produkt genießen.
Vor dem Trinken von Home-Joghurt wird empfohlen, es 2 Stunden in den Kühlschrank zu setzen. Wenn Sie Fettmilch verwenden, können Sie mehr Creed-Konsistenz erhalten.
Was auch auf die Auswahl des Modells achten sollten
Vor dem Kauf lohnt es sich, zu überprüfen, ob in Containern Abdeckungen vorhanden sind, die zur bequemen Lagerung von Joghurt im Kühlschrank beitragen werden. Es sollte darauf geachtet werden, dass Gläser oder ein Waschbehälter in Geschirrspülern geeignet sind. Das Gerät muss einen Indikator für das Ende des Betriebs und der rutschfesten Datenbank haben.
Bakterien und Vorspeisen für die Produktion können in Apotheken, Geschäften und Supermärkten erworben werden. Für Pausen können Sie auch fertige Yoghurts in Geschäften verwenden. Dazu erfordern 1 Liter Milch 150 g natürlicher Joghurt mit lebendigen nützlichen Bakterien. Mischmilch mit Razvaya muss gründlich gemischt werden, so dass es keine Klumpen gibt, da sonst der gesamte Teil mit Klumpen ist.
Gläser und ein Behälter für die Produktion des Produkts müssen gründlich waschen und trocknen.
Sie können Joghurt während der Woche im Kühlschrank speichern. Ein Glas (ca. 150 ml) kann als Anlasser für den nächsten Teil des Joghurts hinterlassen werden.
Durch den Kauf eines Yogurney erhalten wir die Möglichkeit, ohne viel Bemühungen eines einzigartigen, wirklich gesunden Produkts zu kochen, das live und aktive Kulturen von Bakterien, die für unseren Körper nützlich sind.